Culinary Calculations 1st Edition with Fundamentals of Menu Planning; Margareta Bäck-Wiklund; 2004

Culinary Calculations 1st Edition with Fundamentals of Menu Planning Upplaga 1

av Margareta Bäck-Wiklund
Upplaga: 1a upplagan
Utgiven: 2004
ISBN: 9780471705291
Förlag: John Wiley & Sons
Format: Häftad
Språk: Engelska
Sidor: 456 st
Begagnad bok (0 st)

Om Culinary Calculations 1st Edition with Fundamentals of Menu Planning (2004)

I augusti 2004 släpptes boken Culinary Calculations 1st Edition with Fundamentals of Menu Planning skriven av Margareta Bäck-Wiklund. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på engelska och består av 456 sidor djupgående information. Förlaget bakom boken är John Wiley & Sons som har sitt säte i Hoboken.

Köp boken Culinary Calculations 1st Edition with Fundamentals of Menu Planning direkt från en annan student på Studentapan och spara pengar.

Bokens omdömen
Ingen har recenserat den här boken ännu.

Sälj vidare boken när du är klar

När du är klar med boken säljer du enkelt vidare och tjänar pengar på nolltid med Studentapan. Vi tar hand om allt det krångliga så att du får mer tid över till annat. På det sättet kan du tjäna tillbaka det mesta av kostnaden för boken.
Värdera & sälj böcker

Klimatsmart kurslitteratur

Bli en miljöhjälte under din studietid och ge dina gamla kursböcker ett nytt liv. Genom att återanvända dina kursböcker minskar du utsläppen av koldioxid (CO2) med hela 59%. För en psykologstudent skulle det innebära minskade CO2-utsläpp med cirka 240 kg under studietiden. En stor vinst för din plånbok och miljön. Det kallar vi klimatsmart kurslitteratur.

Liknande kurslitteratur

Begagnad bok (0 st)