Rolands gäster : Åtta gästspel på Franska matsalen : Chibois, Troisgros, Féolde, Haeberlin, Bras,; Roland Persson; 1999

Rolands gäster : Åtta gästspel på Franska matsalen : Chibois, Troisgros, Féolde, Haeberlin, Bras, Upplaga 1

av Roland Persson
Här dansar de riktigt stora elefanterna!
Michel Bras, Jacques Chibois, Michel Troisgros är några av de internationella stjärnkockar som gästspelat på Franska Matsalen på Grand Hotel i Stockholm.
Restaurangen som flera år i rad av tidningen Gourmet valts till Sveriges bästa restaurang! Nu kan du laga deras mat hemma!

Roland Persson på Franska Matsalen i Stockholm har sedan 1985 bjudit in några av de mest välrenommerade kockarna i världen för inspiration och för att kunna erbjuda sina trogna gäster de mest intressanta gastronomiska upplevelser som står att finna.
Det har varit stora gastronomiska stjärnor som kommit till Franska Matsalen för att tillsammans med teamet på restaurangen återskapa de rätter som gjort dem berömda.

Här återfinns kockar som Michel Bras, Jacques Chibois, Annie Féolde, Marc Haeberlin, Roland Mazère, Michel Troisgros och Tore Wretman.
I Rolands gäster finns recepten till menyerna de presenterade under sina gästspel. Här finns också kockarnas egna berättelser om livet i köket, deras tankar och funderingar.
Här dansar de riktigt stora elefanterna!
Michel Bras, Jacques Chibois, Michel Troisgros är några av de internationella stjärnkockar som gästspelat på Franska Matsalen på Grand Hotel i Stockholm.
Restaurangen som flera år i rad av tidningen Gourmet valts till Sveriges bästa restaurang! Nu kan du laga deras mat hemma!

Roland Persson på Franska Matsalen i Stockholm har sedan 1985 bjudit in några av de mest välrenommerade kockarna i världen för inspiration och för att kunna erbjuda sina trogna gäster de mest intressanta gastronomiska upplevelser som står att finna.
Det har varit stora gastronomiska stjärnor som kommit till Franska Matsalen för att tillsammans med teamet på restaurangen återskapa de rätter som gjort dem berömda.

Här återfinns kockar som Michel Bras, Jacques Chibois, Annie Féolde, Marc Haeberlin, Roland Mazère, Michel Troisgros och Tore Wretman.
I Rolands gäster finns recepten till menyerna de presenterade under sina gästspel. Här finns också kockarnas egna berättelser om livet i köket, deras tankar och funderingar.
Upplaga: 1a upplagan
Utgiven: 1999
ISBN: 9789151835433
Förlag: Prisma
Format: Inbunden
Språk: Svenska
Sidor: 191 st
Här dansar de riktigt stora elefanterna!
Michel Bras, Jacques Chibois, Michel Troisgros är några av de internationella stjärnkockar som gästspelat på Franska Matsalen på Grand Hotel i Stockholm.
Restaurangen som flera år i rad av tidningen Gourmet valts till Sveriges bästa restaurang! Nu kan du laga deras mat hemma!

Roland Persson på Franska Matsalen i Stockholm har sedan 1985 bjudit in några av de mest välrenommerade kockarna i världen för inspiration och för att kunna erbjuda sina trogna gäster de mest intressanta gastronomiska upplevelser som står att finna.
Det har varit stora gastronomiska stjärnor som kommit till Franska Matsalen för att tillsammans med teamet på restaurangen återskapa de rätter som gjort dem berömda.

Här återfinns kockar som Michel Bras, Jacques Chibois, Annie Féolde, Marc Haeberlin, Roland Mazère, Michel Troisgros och Tore Wretman.
I Rolands gäster finns recepten till menyerna de presenterade under sina gästspel. Här finns också kockarnas egna berättelser om livet i köket, deras tankar och funderingar.
Här dansar de riktigt stora elefanterna!
Michel Bras, Jacques Chibois, Michel Troisgros är några av de internationella stjärnkockar som gästspelat på Franska Matsalen på Grand Hotel i Stockholm.
Restaurangen som flera år i rad av tidningen Gourmet valts till Sveriges bästa restaurang! Nu kan du laga deras mat hemma!

Roland Persson på Franska Matsalen i Stockholm har sedan 1985 bjudit in några av de mest välrenommerade kockarna i världen för inspiration och för att kunna erbjuda sina trogna gäster de mest intressanta gastronomiska upplevelser som står att finna.
Det har varit stora gastronomiska stjärnor som kommit till Franska Matsalen för att tillsammans med teamet på restaurangen återskapa de rätter som gjort dem berömda.

Här återfinns kockar som Michel Bras, Jacques Chibois, Annie Féolde, Marc Haeberlin, Roland Mazère, Michel Troisgros och Tore Wretman.
I Rolands gäster finns recepten till menyerna de presenterade under sina gästspel. Här finns också kockarnas egna berättelser om livet i köket, deras tankar och funderingar.
Begagnad bok (0 st)

Om Rolands gäster : Åtta gästspel på Franska matsalen : Chibois, Troisgros, Féolde, Haeberlin, Bras, (1999)

I september 1999 släpptes boken Rolands gäster : Åtta gästspel på Franska matsalen : Chibois, Troisgros, Féolde, Haeberlin, Bras, skriven av Roland Persson. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 191 sidor djupgående information. Förlaget bakom boken är Prisma.

Köp boken Rolands gäster : Åtta gästspel på Franska matsalen : Chibois, Troisgros, Féolde, Haeberlin, Bras, direkt från en annan student på Studentapan och spara pengar.

Bokens omdömen
Ingen har recenserat den här boken ännu.

Sälj vidare boken när du är klar

När du är klar med boken säljer du enkelt vidare och tjänar pengar på nolltid med Studentapan. Vi tar hand om allt det krångliga så att du får mer tid över till annat. På det sättet kan du tjäna tillbaka det mesta av kostnaden för boken.
Värdera & sälj böcker

Klimatsmart kurslitteratur

Bli en miljöhjälte under din studietid och ge dina gamla kursböcker ett nytt liv. Genom att återanvända dina kursböcker minskar du utsläppen av koldioxid (CO2) med hela 59%. För en psykologstudent skulle det innebära minskade CO2-utsläpp med cirka 240 kg under studietiden. En stor vinst för din plånbok och miljön. Det kallar vi klimatsmart kurslitteratur.

Liknande kurslitteratur

Begagnad bok (0 st)