Matens roller : sociologisk gastronomi
- Utgiven: 1980
- ISBN: 9789120060682
- Förlag: AWE/Geber
- Språk: Svenska
Om boken
1980 släpptes boken Matens roller : sociologisk gastronomi skriven av Sten Andersson. Den är skriven på svenska. Förlaget bakom boken är AWE/Geber.
Köp boken Matens roller : sociologisk gastronomi på Studentapan och spara pengar.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Referera till Matens roller : sociologisk gastronomi
Harvard
Andersson, S. (1980). Matens roller : sociologisk gastronomi. AWE/Geber.
Oxford
Andersson, Sten, Matens roller : sociologisk gastronomi (AWE/Geber, 1980).
APA
Andersson, S. (1980). Matens roller : sociologisk gastronomi. AWE/Geber.
Vancouver
Andersson S. Matens roller : sociologisk gastronomi. AWE/Geber; 1980.
