spara 45%
4 säljare
Mera mat : att brödföda en växande befolkning
en av de viktigaste böcker om utvecklingsfrågor som publicerats på svenska under senare år; klok, nytänkande, klarögd. --Lasse Berg i Omvärlden Ökar världens befolkning snabbare än tillgången på mat? Är lösningen på världens livsmedelsproblem att omfördela maten mellan fattiga och rika länder? Göran Djurfeldt svarar nej på båda frågorna. Mera mat handlar om produktionen snarare än om fördelningen av livsmedel: världens jordbruk måste bli effektivare för att kunna mätta en växande befolkning. Boken analyserar jordbruket i ett globalt perspektiv, med kapitel om västvärlden, de socialistiska experimenten och den gröna revolutionen i Asien. Vi får läsa om både katastrofala misslyckanden och vinnande recept. Hittills har världens livsmedelsproblem hanterats genom statsledd, delvis planerad utveckling och genom att världen litat på sina bönder. Denna kombination är den enda hållbara på längre sikt, hävdar författaren.
Utgiven: 2001
ISBN: 9789179241421
Förlag: Arkiv förlag/A-Z förlag
Format: Häftad
Språk: Svenska
Sidor: 252 st
en av de viktigaste böcker om utvecklingsfrågor som publicerats på svenska under senare år; klok, nytänkande, klarögd. --Lasse Berg i Omvärlden Ökar världens befolkning snabbare än tillgången på mat? Är lösningen på världens livsmedelsproblem att omfördela maten mellan fattiga och rika länder? Göran Djurfeldt svarar nej på båda frågorna. Mera mat handlar om produktionen snarare än om fördelningen av livsmedel: världens jordbruk måste bli effektivare för att kunna mätta en växande befolkning. Boken analyserar jordbruket i ett globalt perspektiv, med kapitel om västvärlden, de socialistiska experimenten och den gröna revolutionen i Asien. Vi får läsa om både katastrofala misslyckanden och vinnande recept. Hittills har världens livsmedelsproblem hanterats genom statsledd, delvis planerad utveckling och genom att världen litat på sina bönder. Denna kombination är den enda hållbara på längre sikt, hävdar författaren.
119 kr214 krSpara 95 kr (45%) mot nypris
Fri frakt & skickas inom 1-3 vardagar
Köpskydd med Studentapan
Varje köp täcks av Studentapans köpskydd som säkerställer att boken kommer fram, att du får rätt bok och att skicket stämmer överens med beskrivning.