2014 släpptes boken Bageri- Grunderna som varje bagare måste kunna skriven av Sveriges Bagare Och Konditorer. Den är skriven på svenska och består av 144 sidor. Förlaget bakom boken är Sveriges bagare och konditorer.
Köp boken Bageri- Grunderna som varje bagare måste kunna på Studentapan och spara pengar.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Harvard
Oxford
APA
Vancouver
Baserat på 1 recension från verifierade användare
5.0 (1)
1 recension
Magdalena
Nässjö
En jättebra bok där man lär sig det mesta om matbröd och bagerikemi.