spara 61%
3 säljare
Forskare klargör myter om maten
Gräver vi vår grav med kniv och gaffel? Vad ska vi äta för att inte bli feta och sjuka? Hur hållbara är egentligen myndigheternas kostråd? Går vi vilse i pannkakan? Blir vi feta av fett, eller blir vi feta av socker? Tål våra gamla gener den nya maten? Eller är det bättre med stenåldersmat?
Frågor som de här diskuteras intensivt i medierna, och det händer att charlataner och falska profeter får utrymme för att sprida sina ?sanningar?. I Myter om maten är det forskare som presenterar och tolkar vetenskapliga rön. De är överens om mycket ? men långtifrån allt.
Utgiven: 2004
ISBN: 9789154059188
Förlag: Forskningsrådet Formas
Format: Häftad
Språk: Svenska
Sidor: 229 st
Gräver vi vår grav med kniv och gaffel? Vad ska vi äta för att inte bli feta och sjuka? Hur hållbara är egentligen myndigheternas kostråd? Går vi vilse i pannkakan? Blir vi feta av fett, eller blir vi feta av socker? Tål våra gamla gener den nya maten? Eller är det bättre med stenåldersmat?
Frågor som de här diskuteras intensivt i medierna, och det händer att charlataner och falska profeter får utrymme för att sprida sina ?sanningar?. I Myter om maten är det forskare som presenterar och tolkar vetenskapliga rön. De är överens om mycket ? men långtifrån allt.
Begagnad bok
35 kr89 krSpara 54 kr (61%) mot nypris
Fri frakt & skickas inom 1-3 vardagar
Köpskydd med Studentapan
Varje köp täcks av Studentapans köpskydd som säkerställer att boken kommer fram, att du får rätt bok och att skicket stämmer överens med beskrivning.
Bokens omdömen
Ingen har recenserat den här boken ännu.
Sälj vidare boken när du är klar
När du är klar med boken säljer du enkelt vidare och tjänar pengar på nolltid med Studentapan. Vi tar hand om allt det krångliga så att du får mer tid över till annat. På det sättet kan du tjäna tillbaka det mesta av kostnaden för boken.
Klimatsmart kurslitteratur
Bli en miljöhjälte under din studietid och ge dina gamla kursböcker ett nytt liv. Genom att återanvända dina kursböcker minskar du utsläppen av koldioxid (CO2) med hela 59%. För en psykologstudent skulle det innebära minskade CO2-utsläpp med cirka 240 kg under studietiden. En stor vinst för din plånbok och miljön. Det kallar vi klimatsmart kurslitteratur.
Liknande kurslitteratur
Studentapans omdöme
Du är i gott sällskap - upplev enkelheten av en betrodd marknadsplats med fler än 150.000 användare från Sveriges alla universitet och högskolor.
4.9
61 190 omdömen