Technology Brewing & Malting Upplaga 6
- Upplaga: 6e upplagan
- Utgiven: 2019
- ISBN: 9783921690871
- Sidor: 948 st
- Förlag: VLB
- Språk: Engelska
Om boken
4e de couv. : "The 6th English edition is an entirely new translation based on the revised 11th German edition from 2016. It contains didactically clear, graphic, and current descriptions of all essential malt and beer production aspects, from the raw materials to malt and beer production to filling and packaging."
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Technology Brewing & Malting (2019)
2019 släpptes boken Technology Brewing & Malting skriven av Wolfgang Kunze, Hans-Jürgen Manger. Det är den 6e upplagan av kursboken. Den är skriven på engelska och består av 948 sidor. Förlaget bakom boken är VLB.
Köp boken Technology Brewing & Malting på Studentapan och spara pengar.
Referera till Technology Brewing & Malting (Upplaga 6)
Harvard
Kunze, W. & Manger, H.-J. (2019). Technology Brewing & Malting. 6:e uppl. VLB.
Oxford
Kunze, Wolfgang & Manger, Hans-Jürgen, Technology Brewing & Malting, 6 uppl. (VLB, 2019).
APA
Kunze, W., & Manger, H.-J. (2019). Technology Brewing & Malting (6:e uppl.). VLB.
Vancouver
Kunze W, Manger HJ. Technology Brewing & Malting. 6:e uppl. VLB; 2019.
