Köttskolan 1 - stycka köttUpplaga 2
- Upplaga: 2a upplagan
- Utgiven: 1990
- ISBN: 9789127345645
- Sidor: 104 st
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Bra instruktioner om hur man grov- och finstyckar nöt, gris, kalv och lamm och hur man använder de olika bitarna.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Köttskolan 1 - stycka kött (1990)
I april 1990 släpptes boken Köttskolan 1 - stycka kött . Det är den 2a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 104 sidor. Förlaget bakom boken är Natur & Kultur Allmänlitteratur som har sitt säte i Stockholm.
Köp boken Köttskolan 1 - stycka kött på Studentapan och spara pengar.
Referera till Köttskolan 1 - stycka kött (Upplaga 2)
Harvard
Anon. (1990). Köttskolan 1 - stycka kött. 2:a uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Oxford
Köttskolan 1 - stycka kött, 2 uppl. (Natur & Kultur Allmänlitteratur, 1990).
APA
Köttskolan 1 - stycka kött (2:a uppl.). (1990). Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Vancouver
Köttskolan 1 - stycka kött. 2:a uppl. Natur & Kultur Allmänlitteratur; 1990.
