Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept Upplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2001
- ISBN: 9789189080706
- Sidor: 170 st
- Förlag: Hjalmarson & Högberg
- Språk: Svenska
Om boken
Persisk kokekunst brer seg over et mye større geografisk område enn Iran. I denne boken presenteres tradisjonell persisk matlaging og moderne retter. Her finner du alt fra gryteretter, grillspyd med kjøtt og fisk, vegetariske retter og risretter. Du finner også oppskrifter på desserter og drinker. Ingrediensene kan stort sett skaffes i norske dagligvareforretninger. Innledningsvis finner du et kort avsnitt om persisk historie. Boken er illustrert med fargefotos.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept (2001)
2001 släpptes boken Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept skriven av Shapour Varzdari. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 170 sidor. Förlaget bakom boken är Hjalmarson & Högberg.
Köp boken Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept på Studentapan och spara pengar.
Referera till Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept (Upplaga 1)
Harvard
Varzdari, S. (2001). Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept. 1:a uppl. Hjalmarson & Högberg.
Oxford
Varzdari, Shapour, Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept, 1 uppl. (Hjalmarson & Högberg, 2001).
APA
Varzdari, S. (2001). Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept (1:a uppl.). Hjalmarson & Högberg.
Vancouver
Varzdari S. Persiskt kök: månghundraåriga traditioner och moderna recept. 1:a uppl. Hjalmarson & Högberg; 2001.
