I september 2019 släpptes boken FOOD SERVICE ORGANIZATIONS skriven av Mary B. Gregoire. Det är den 9e upplagan av kursboken. Den är skriven på engelska och består av 516 sidor. Förlaget bakom boken är Pearson Education.
Köp boken FOOD SERVICE ORGANIZATIONS på Studentapan och spara pengar.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Harvard
Oxford
APA
Vancouver
Baserat på 1 recension från verifierade användare
4.0 (1)
1 recension
Susanne
Uppsala
bra bok som användes mycket