Ett persiskt kök
- Utgiven: 2022
- ISBN: 9789178873654
- Sidor: 176 st
- Förlag: Bonnier Fakta
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
”Hur lagar man det där?” frågade Maryam Madaresis kollegor när de såg hennes lunchlådor. Det blev starten på ett Instagramkonto med följare från hela världen där hon delar med sig av traditionella persiska recept blandade med egna. Och nu kommer hennes första kokbok med persisk mat som den lagas hemma i vanliga kök. Det är rätter som får färg, doft och smak av ingredienser som saffran, sumak, granatäpple och färska örter. I centrum står förstås riset med tahdig, den knapriga skorpan som många känner igen men boken rymmer givetvis också recept på autentiskt lagade grytor, grillspett, soppor, bröd och röror och mycket mer. Det är vällagat, mustigt och fantastisk gott.
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Ett persiskt kök (2022)
I oktober 2022 släpptes boken Ett persiskt kök skriven av Maryam Madaresi. Den är skriven på svenska och består av 176 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Bonnier Fakta.
Köp boken Ett persiskt kök på Studentapan och spara pengar.
Referera till Ett persiskt kök
Harvard
Madaresi, M. (2022). Ett persiskt kök. Bonnier Fakta.
Oxford
Madaresi, Maryam, Ett persiskt kök (Bonnier Fakta, 2022).
APA
Madaresi, M. (2022). Ett persiskt kök. Bonnier Fakta.
Vancouver
Madaresi M. Ett persiskt kök. Bonnier Fakta; 2022.
