Birgitta de Jong

Arbets- och miljömedicin : en lärobok om hälsa och miljö

av Anders Ahlbom, Gunnar Ahlborg, Maria Albin m.fl. (2009)

Handbok för säker mat inom vård, skola och omsorg : branschriktlinje för kök

av Ulla Lantz, Birgitta de Jong, Sara-Mari Johansson (2014)