Birgitta de Jong

Arbets- och miljömedicin - en lärobok om hälsa och miljö

av Christer Edling, Gunnar Nordberg, Maria Albin m.fl. (2019)

Handbok för säker mat inom vård, skola och omsorg : branschriktlinje för kök

av Ulla Lantz, Birgitta de Jong, Sara-Mari Johansson (2014)