Stora boken om såser Upplaga 1
- Upplaga: 1a upplagan
- Utgiven: 2016
- ISBN: 9789188479013
- Sidor: 142 st
- Förlag: Expressen
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
Om boken
Vem vill inte kunna bjuda på lyxig bearnaise, klassisk hollandaise, läcker bbq-sås eller himmelskt god tryffelmajo - såser som verkligen lyfter smakerna i maten. Många av våra mest älskade såser finns med i den här boken, liksom röror, såser från världens alla hörn och söta dessertsåser. Till många av såserna får du tips på nya smaksättningar. Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest meriterade kockar, har skapat 95 recept som får det att vattnas i munnen. Välkommen att hitta dina nya favoriter!
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Stora boken om såser (2016)
I november 2016 släpptes boken Stora boken om såser skriven av Elisabeth Johansson. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 142 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Expressen.
Köp boken Stora boken om såser på Studentapan och spara pengar.
Referera till Stora boken om såser (Upplaga 1)
Harvard
Johansson, E. (2016). Stora boken om såser. 1:a uppl. Expressen.
Oxford
Johansson, Elisabeth, Stora boken om såser, 1 uppl. (Expressen, 2016).
APA
Johansson, E. (2016). Stora boken om såser (1:a uppl.). Expressen.
Vancouver
Johansson E. Stora boken om såser. 1:a uppl. Expressen; 2016.
