Smart av mat : fakta om maten och hjärnan; Per Ove Lind; 2008
Smart av mat : fakta om maten och hjärnan; Per Ove Lind; 2008

Smart av mat : fakta om maten och hjärnan Upplaga 1

av Per Ove Lind

  • Upplaga: 1a upplagan
  • Utgiven: 2008
  • ISBN: 9789151849706
  • Sidor: 152 st
  • Förlag: Prisma
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska

Om boken

Vad bör man äta och dricka för att hålla hjärnan i trim? Blir man dum om man äter för lite kolhydrater? Att det finns ett samband mellan maten vi äter och vår hälsa är numera vedertaget. Men även vår prestationsförmåga kan påverkas av den mat vi äter. Per Ove Lind, läkare och expert på området hälsa och mat, reder ut begreppen i sin nya bok. Kraven på den moderna människan ökar alltmer. Vi ska vara högpresterande både på jobbet och på vår fritid. Vi har också många fler valmöjligheter än tidigare. Att leva i vårt moderna samhälle kräver helt enkelt att vi blir smartare. Senare årens forskning har visat att man faktiskt kan bli smartare av mat, det vill säga att vissa näringsämnen kan förbättra den kognitiva prestationsförmågan. Forskningen på detta område är mycket intensiv och i boken presenteras de senaste rönen. Läsaren får svar på frågor som: • Kan jag prestera bättre på jobbet om jag äter en särskild frukost? • Blir mitt barn intelligentare om jag ammar längre? • Kan mitt barn som har ADHD bli bättre av att äta omega-3-fetter? • Kan kaffedrickande förhindra eller försena demens? • Kan GI-dieten fördumma oss? Per Ove Lind redogör för den kognitiva effekten av kolhydrater, omega-3-fetter, äggviteämnen, koffein, alkohol, antioxidanter samt betydelsen av viss sorts mat som fisk, skaldjur och medelhavskost.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Smart av mat : fakta om maten och hjärnan (2008)

I april 2008 släpptes boken Smart av mat : fakta om maten och hjärnan skriven av Per Ove Lind. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 152 sidor djupgående information om hälsa. Förlaget bakom boken är Prisma.

Köp boken Smart av mat : fakta om maten och hjärnan på Studentapan och spara pengar.

Referera till Smart av mat : fakta om maten och hjärnan (Upplaga 1)

Harvard

Lind, P. O. (2008). Smart av mat : fakta om maten och hjärnan. 1:a uppl. Prisma.

Oxford

Lind, Per Ove, Smart av mat : fakta om maten och hjärnan, 1 uppl. (Prisma, 2008).

APA

Lind, P. O. (2008). Smart av mat : fakta om maten och hjärnan (1:a uppl.). Prisma.

Vancouver

Lind PO. Smart av mat : fakta om maten och hjärnan. 1:a uppl. Prisma; 2008.

Köp boken

159 kr

Skynda dig - Bara ett fåtal säljare kvar!