Köksitalienska; Gunnel Zenk; 2004

Köksitalienska Upplaga 1

av Gunnel Zenk
"Köksitalienska" täcker den väsentliga gastronomiska vokabulären och är en oumbärlig guide till den italienska matvärlden. Bland de cirka 2 000 uppslagsorden och uttrycken förekommer allt från maträtter och matlagningstermer till förklaringar av ordens ursprung. Det behändiga formatet gör den till en utmärkt uppslagsbok för såväl det egna köket som för kulinariska resor.
"Köksitalienska" täcker den väsentliga gastronomiska vokabulären och är en oumbärlig guide till den italienska matvärlden. Bland de cirka 2 000 uppslagsorden och uttrycken förekommer allt från maträtter och matlagningstermer till förklaringar av ordens ursprung. Det behändiga formatet gör den till en utmärkt uppslagsbok för såväl det egna köket som för kulinariska resor.
Upplaga: 1a upplagan
Utgiven: 2004
ISBN: 9789175041711
Förlag: Dialogos Förlag
Format: Häftad
Språk: Svenska
Sidor: 133 st
"Köksitalienska" täcker den väsentliga gastronomiska vokabulären och är en oumbärlig guide till den italienska matvärlden. Bland de cirka 2 000 uppslagsorden och uttrycken förekommer allt från maträtter och matlagningstermer till förklaringar av ordens ursprung. Det behändiga formatet gör den till en utmärkt uppslagsbok för såväl det egna köket som för kulinariska resor.
"Köksitalienska" täcker den väsentliga gastronomiska vokabulären och är en oumbärlig guide till den italienska matvärlden. Bland de cirka 2 000 uppslagsorden och uttrycken förekommer allt från maträtter och matlagningstermer till förklaringar av ordens ursprung. Det behändiga formatet gör den till en utmärkt uppslagsbok för såväl det egna köket som för kulinariska resor.
Begagnad bok (0 st)
Begagnad bok (0 st)