1 säljare
Grönsakslexikon Upplaga 1
"Sakligt och heltäckande."
Trädgårdsliv
"Det här är verkligen ett gediget lexikon. Ovärderlig kunskap för den som står i valet och kvalet mellan olika sorter."
Gefle Dagblad
"Boken är otroligt välgjord och genomarbetad."
Umeå Tidning
Majrova, körvelrot, vit aubergine, spagettipumpa, bittergurka, borlottibönor eller svart vitlök? Oavsett vilken grönsak du är ute efter lär du hitta den här – cirka 400 sorter presenteras i text och bild. Utöver alla grönsaksporträtt kan du bland annat läsa om förvaring, säsong, tillagningsmetoder och näringsinnehåll.
Nina Westerlind, Pelle Bosta, Isabella Vikberg och Gunnar Netz har alla lång erfarenhet av grönsaker från Grönsakshallen Sorunda, Sveriges ledande grossist av frukt och grönsaker. 2011 gavs boken Grönt – välja, hantera, tillaga ut och delar av den ges nu ut i en reviderad lexikonutgåva.
"För hemmaodlaren är boken ett måste, men den passar också den som intresserar sig av inläggningar eller pickling. Boken är lättläst med roliga fakta och småtips, inte alls så tungt som ett lexikon kan vara. Rekommenderas!"
Umeå Tidning
"Här finns vanliga och ovanliga grönsaker, alla noga beskrivna med egenskaper och smaker men också ursprung. Perfekt för alla grönsaksodlare, hobby och proffs."
Gefle Dagblad
"Är du intresserad av hur man odlar, förvarar och tillagar grönsaker är det här en bok du kommer att läsa och slå upp i både fram- och baklänges."
Kristianstadsbladet
"Grönsakslexikon är precis som det låter en redig uppställning av alla tänkbara tillgängliga grönsaker, illustrerade med snygga fotografier. Och det är bra! Detta är en uppslagsbok man verkligen kommer att ta fram många gånger."
Kvällsposten
"Extra plus för tipsen på hur olika grönsaker bör förvaras och hur de ska odlas."
Östgöta-Correspondenten
"Ett mycket matnyttigt (! ) referensverk till varje kokbokshylla."
Mat-Magasinet
"Praktverk."
Allers Trädgård
Det här är verkligen ett gediget lexikon. Ovärderlig kunskap för den som står i valet och kvalet mellan olika sorter.
Gefle Dagblad
Upplaga: 1a upplagan
Utgiven: 2015
ISBN: 9789127141872
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Format: Inbunden
Språk: Svenska
Sidor: 224 st
"Sakligt och heltäckande."
Trädgårdsliv
"Det här är verkligen ett gediget lexikon. Ovärderlig kunskap för den som står i valet och kvalet mellan olika sorter."
Gefle Dagblad
"Boken är otroligt välgjord och genomarbetad."
Umeå Tidning
Majrova, körvelrot, vit aubergine, spagettipumpa, bittergurka, borlottibönor eller svart vitlök? Oavsett vilken grönsak du är ute efter lär du hitta den här – cirka 400 sorter presenteras i text och bild. Utöver alla grönsaksporträtt kan du bland annat läsa om förvaring, säsong, tillagningsmetoder och näringsinnehåll.
Nina Westerlind, Pelle Bosta, Isabella Vikberg och Gunnar Netz har alla lång erfarenhet av grönsaker från Grönsakshallen Sorunda, Sveriges ledande grossist av frukt och grönsaker. 2011 gavs boken Grönt – välja, hantera, tillaga ut och delar av den ges nu ut i en reviderad lexikonutgåva.
"För hemmaodlaren är boken ett måste, men den passar också den som intresserar sig av inläggningar eller pickling. Boken är lättläst med roliga fakta och småtips, inte alls så tungt som ett lexikon kan vara. Rekommenderas!"
Umeå Tidning
"Här finns vanliga och ovanliga grönsaker, alla noga beskrivna med egenskaper och smaker men också ursprung. Perfekt för alla grönsaksodlare, hobby och proffs."
Gefle Dagblad
"Är du intresserad av hur man odlar, förvarar och tillagar grönsaker är det här en bok du kommer att läsa och slå upp i både fram- och baklänges."
Kristianstadsbladet
"Grönsakslexikon är precis som det låter en redig uppställning av alla tänkbara tillgängliga grönsaker, illustrerade med snygga fotografier. Och det är bra! Detta är en uppslagsbok man verkligen kommer att ta fram många gånger."
Kvällsposten
"Extra plus för tipsen på hur olika grönsaker bör förvaras och hur de ska odlas."
Östgöta-Correspondenten
"Ett mycket matnyttigt (! ) referensverk till varje kokbokshylla."
Mat-Magasinet
"Praktverk."
Allers Trädgård
Det här är verkligen ett gediget lexikon. Ovärderlig kunskap för den som står i valet och kvalet mellan olika sorter.
Gefle Dagblad
Begagnad bok
145 kr
Fri frakt & skickas inom 1-3 vardagar
Köpskydd med Studentapan
Varje köp täcks av Studentapans köpskydd som säkerställer att boken kommer fram, att du får rätt bok och att skicket stämmer överens med beskrivning.
Bokens omdömen
Ingen har recenserat den här boken ännu.
Sälj vidare boken när du är klar
När du är klar med boken säljer du enkelt vidare och tjänar pengar på nolltid med Studentapan. Vi tar hand om allt det krångliga så att du får mer tid över till annat. På det sättet kan du tjäna tillbaka det mesta av kostnaden för boken.
Klimatsmart kurslitteratur
Bli en miljöhjälte under din studietid och ge dina gamla kursböcker ett nytt liv. Genom att återanvända dina kursböcker minskar du utsläppen av koldioxid (CO2) med hela 59%. För en psykologstudent skulle det innebära minskade CO2-utsläpp med cirka 240 kg under studietiden. En stor vinst för din plånbok och miljön. Det kallar vi klimatsmart kurslitteratur.
Liknande kurslitteratur
Studentapans omdöme
Du är i gott sällskap - upplev enkelheten av en betrodd marknadsplats med fler än 150.000 användare från Sveriges alla universitet och högskolor.
4.9
61 199 omdömen