Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans; Lucy Whigham; 2017
Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans; Lucy Whigham; 2017

Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balansUpplaga 7

av Lucy Whigham

  • Upplaga: 7e upplagan
  • Utgiven: 2017
  • ISBN: 9789176179543
  • Sidor: 224 st
  • Förlag: Tukan Förlag
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska

Om boken

Maten som lindrar vid IBS, ballongmage, celiaki och Crohns syndrom. Till skillnad från många dieter som är populära i dag så är FODMAP-kosten väl vetenskapligt underbyggd och rekommenderas bl.a. inom svensk sjukvård. Mathållning med låg FODMAP kan lindra allvarliga magbesvär och används både för att råda bot på problem med ballongmage och för att dämpa inflammation vid Crohns sjukdom. Inte minst personer med celiaki, magkatarr och IBS har hjälpts av att hålla sig till mat med låg FODMAP. I FODMAP kokboken förklaras pedagogiskt hur FODMAP fungerar och hur man komponerar sina måltider på bästa sätt. Här finns också ett 46 veckors program som kan bota en IBS-mage så att man sakta kan återgå till vanlig kost efter avslutad FODMAP-kur. Uttrycket FODMAP står för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyol. De finns i varor som innehåller mycket fruktos, som äpplen, mango, honung och vattenmelon, men även i mejerivaror och i lök och vitlök. Lucy Whigham har en master i näringslära från universitetet i Notthingham, Storbritannien. Hon är specialiserad på olika sjukdomar och problem rörande matsmältningen och är särskilt intresserad av IBS. Efter en påbyggnadsutbildning i FODMAP vid Kings College i London blev hon en av de första som applicerade FODMAP-dieten på sina patienter.

Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker

Mer om Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans (2017)

I september 2017 släpptes boken Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans skriven av Lucy Whigham. Det är den 7e upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 224 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Tukan Förlag.

Köp boken Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans på Studentapan och spara pengar.

Referera till Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans (Upplaga 7)

Harvard

Whigham, L. (2017). Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans. 7:e uppl. Tukan Förlag.

Oxford

Whigham, Lucy, Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans, 7 uppl. (Tukan Förlag, 2017).

APA

Whigham, L. (2017). Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans (7:e uppl.). Tukan Förlag.

Vancouver

Whigham L. Fodmap kokboken : 125 recept som får din mage i balans. 7:e uppl. Tukan Förlag; 2017.