Det välnärda barnet : föreställningar och politik i skolmåltidens historia; Eva Gullberg; 2004

Det välnärda barnet : föreställningar och politik i skolmåltidens historia Upplaga 1

av Eva Gullberg
Doktorsavhandling som undersöker hur det gick till när den skattefinansierade skolmaten infördes i Sverige. De olika aktörerna beskrivs samt ätandet, matens värde och betydelse för och relation till välfärdsbygget.
Doktorsavhandling som undersöker hur det gick till när den skattefinansierade skolmaten infördes i Sverige. De olika aktörerna beskrivs samt ätandet, matens värde och betydelse för och relation till välfärdsbygget.
Upplaga: 1a upplagan
Utgiven: 2004
ISBN: 9789172036109
Förlag: Carlsson
Format: Häftad
Språk: Svenska
Sidor: 219 st
Doktorsavhandling som undersöker hur det gick till när den skattefinansierade skolmaten infördes i Sverige. De olika aktörerna beskrivs samt ätandet, matens värde och betydelse för och relation till välfärdsbygget.
Doktorsavhandling som undersöker hur det gick till när den skattefinansierade skolmaten infördes i Sverige. De olika aktörerna beskrivs samt ätandet, matens värde och betydelse för och relation till välfärdsbygget.
Begagnad bok (0 st)
Begagnad bok (0 st)